Jabu est une solution qui utilise l'intelligence artificielle pour anticiper l'affluence et la consommation dans la restauration collective, réduire le gaspillage alimentaire et améliorer l'expérience des convives.

Jabu est conçue pour les entreprises, les établissements scolaires, les hôpitaux, et tout autre organisme proposant un service de restauration.

Grâce à l'IA, Jabu prédit avec précision la consommation de repas, permettant aux établissements de préparer les quantités adéquates et de réduire ainsi le surplus et le gaspillage.

Jabu offre une grande efficacité, avec un taux de prédiction pouvant atteindre jusqu'à 95%. En aidant activement les chefs à mieux anticiper la consommation, il permet de minimiser les surplus de préparation. Il permet également d'identifier les préférences des convives pour planifier des menus adaptés. De plus, en proposant les invendus à la vente, Jabu assure une seconde vie aux aliments qui auraient été gaspillés.

Oui, c'est très simple ! Pour débuter avec Jabu, il vous suffit de planifier une démonstration avec nous. Nous vous accompagnons dans chaque étape, de l'inscription à la configuration de l'application pour votre établissement.

C'est une fonctionnalité qui permet de valoriser les invendus en fin de service, en proposant des paniers repas à tarif réduit directement au sein de l'établissement.

Oui, en effet ! Jabu offre la possibilité à toutes les cuisines (centrales, de production, satellites de cuisine de production, restauration sur place) de proposer leurs invendus sous forme de paniers anti-gaspillage. Contactez-nous et nous vous expliquerons comment.

Non, Jabu a été conçu pour renforcer le lien entre votre établissement et vos convives. Les paniers anti-gaspillage sont donc exclusivement accessibles à vos convives habituels, ceux qui utilisent régulièrement l'application Jabu et contribuent ainsi activement à réduire le gaspillage alimentaire. C'est notre façon de les récompenser pour leur engagement et de maintenir ce cercle vertueux. Avec Jabu, vos convives sont au centre de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

En réduisant le gaspillage alimentaire et en optimisant la gestion des ressources, Jabu aide les établissements à intégrer leur politique RSE jusque dans l'assiette.

Non, Jabu est conçue pour être économiquement avantageuse. En réduisant le gaspillage, Jabu permet de réaliser des économies significatives, compensant ainsi le coût de l'abonnement au service.

Contactez-nous via notre site web pour planifier une démonstration. Nous serons ravis de vous montrer comment Jabu peut transformer votre service de restauration collective.

N'hésitez pas à poser votre question ici, nous vous répondrons dans les meilleurs délais.